Risotto al curry con tagliata di pollo - Ricetta

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Risotto al curry con tagliata di pollo

Porzioni

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Ingredienti

Cipolla - 0.1 - 0.1 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.5 Cipolla - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.7 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 0.4 - 0.4 - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6 - 6
Olio extra vergine d'oliva - 5 ml - 6 ml - 6 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 9 ml - 9 ml - 10 ml - 11 ml - 11 ml - 12 ml - 13 ml - 13 ml - 14 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 10 ml - 11 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 mlOlio extra vergine d'oliva - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 50 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 100 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 115 ml - 120 ml - 120 ml - 125 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 130 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 145 ml - 150 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 125 ml - 130 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 150 ml - 155 ml - 160 ml - 160 ml - 165 ml - 170 ml - 175 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 150 ml - 155 ml - 160 ml - 165 ml - 170 ml - 175 ml - 180 ml - 185 ml - 190 ml - 195 ml - 200 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 150 ml - 160 ml - 165 ml - 170 ml - 175 ml - 180 ml - 185 ml - 190 ml - 195 ml - 205 ml - 210 ml - 215 ml - 220 ml - 225 ml - 50 ml - 55 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 130 ml - 140 ml - 145 ml - 150 ml - 155 ml - 165 ml - 170 ml - 175 ml - 180 ml - 190 ml - 195 ml - 200 ml - 205 ml - 215 ml - 220 ml - 225 ml - 230 ml - 240 ml - 245 ml - 250 ml
Riso per risotti - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 180 g - 185 g - 190 g - 195 g - 200 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 gRiso per risotti - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g - 250 g - 260 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 310 g - 320 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 370 g - 380 g - 390 g - 400 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 270 g - 285 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 470 g - 480 g - 500 g - 510 g - 530 g - 540 g - 560 g - 570 g - 590 g - 600 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 620 g - 640 g - 660 g - 680 g - 700 g - 720 g - 740 g - 760 g - 780 g - 800 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g - 630 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g - 780 g - 800 g - 830 g - 850 g - 880 g - 900 g - 930 g - 950 g - 980 g - 1000 g - 240 g - 270 g - 300 g - 330 g - 360 g - 390 g - 420 g - 450 g - 480 g - 510 g - 540 g - 570 g - 600 g - 630 g - 660 g - 690 g - 720 g - 750 g - 780 g - 810 g - 840 g - 870 g - 900 g - 930 g - 960 g - 990 g - 1020 g - 1050 g - 1080 g - 1110 g - 1140 g - 1170 g - 1200 g - 280 g - 320 g - 350 g - 390 g - 420 g - 460 g - 490 g - 530 g - 560 g - 600 g - 630 g - 670 g - 700 g - 740 g - 770 g - 810 g - 840 g - 880 g - 910 g - 950 g - 980 g - 1020 g - 1050 g - 1090 g - 1120 g - 1160 g - 1190 g - 1230 g - 1260 g - 1300 g - 1330 g - 1370 g - 1400 g - 320 g - 360 g - 400 g - 440 g - 480 g - 520 g - 560 g - 600 g - 640 g - 680 g - 720 g - 760 g - 800 g - 840 g - 880 g - 920 g - 960 g - 1000 g - 1040 g - 1080 g - 1120 g - 1160 g - 1200 g - 1240 g - 1280 g - 1320 g - 1360 g - 1400 g - 1440 g - 1480 g - 1520 g - 1560 g - 1600 g - 360 g - 410 g - 450 g - 500 g - 540 g - 590 g - 630 g - 680 g - 720 g - 770 g - 810 g - 860 g - 900 g - 950 g - 990 g - 1040 g - 1080 g - 1130 g - 1170 g - 1220 g - 1260 g - 1310 g - 1350 g - 1400 g - 1440 g - 1490 g - 1530 g - 1580 g - 1620 g - 1670 g - 1710 g - 1760 g - 1800 g - 400 g - 450 g - 500 g - 550 g - 600 g - 650 g - 700 g - 750 g - 800 g - 850 g - 900 g - 950 g - 1000 g - 1050 g - 1100 g - 1150 g - 1200 g - 1250 g - 1300 g - 1350 g - 1400 g - 1450 g - 1500 g - 1550 g - 1600 g - 1650 g - 1700 g - 1750 g - 1800 g - 1850 g - 1900 g - 1950 g - 2000 g
Brodo - 150 ml - 170 ml - 190 ml - 205 ml - 225 ml - 245 ml - 265 ml - 280 ml - 300 ml - 320 ml - 340 ml - 360 ml - 380 ml - 390 ml - 410 ml - 430 ml - 450 ml - 470 ml - 490 ml - 510 ml - 530 ml - 540 ml - 560 ml - 580 ml - 600 ml - 620 ml - 640 ml - 660 ml - 680 ml - 690 ml - 710 ml - 730 ml - 750 ml - 300 ml - 340 ml - 380 ml - 410 ml - 450 ml - 490 ml - 530 ml - 560 mlBrodo - 600 ml - 640 ml - 680 ml - 710 ml - 750 ml - 790 ml - 830 ml - 860 ml - 900 ml - 940 ml - 980 ml - 1010 ml - 1050 ml - 1090 ml - 1130 ml - 1160 ml - 1200 ml - 1240 ml - 1280 ml - 1310 ml - 1350 ml - 1390 ml - 1430 ml - 1460 ml - 1500 ml - 450 ml - 510 ml - 560 ml - 620 ml - 680 ml - 730 ml - 790 ml - 840 ml - 900 ml - 960 ml - 1010 ml - 1070 ml - 1130 ml - 1180 ml - 1240 ml - 1290 ml - 1350 ml - 1410 ml - 1460 ml - 1520 ml - 1580 ml - 1630 ml - 1690 ml - 1740 ml - 1800 ml - 1860 ml - 1910 ml - 1970 ml - 2030 ml - 2080 ml - 2140 ml - 2190 ml - 2250 ml - 600 ml - 680 ml - 750 ml - 830 ml - 900 ml - 980 ml - 1050 ml - 1130 ml - 1200 ml - 1280 ml - 1350 ml - 1430 ml - 1500 ml - 1580 ml - 1650 ml - 1730 ml - 1800 ml - 1880 ml - 1950 ml - 2030 ml - 2100 ml - 2180 ml - 2250 ml - 2330 ml - 2400 ml - 2480 ml - 2550 ml - 2630 ml - 2700 ml - 2780 ml - 2850 ml - 2930 ml - 3000 ml - 750 ml - 840 ml - 940 ml - 1030 ml - 1130 ml - 1220 ml - 1310 ml - 1410 ml - 1500 ml - 1590 ml - 1690 ml - 1780 ml - 1880 ml - 1970 ml - 2060 ml - 2160 ml - 2250 ml - 2340 ml - 2440 ml - 2530 ml - 2630 ml - 2720 ml - 2810 ml - 2910 ml - 3000 ml - 3090 ml - 3190 ml - 3280 ml - 3380 ml - 3470 ml - 3560 ml - 3660 ml - 3750 ml - 900 ml - 1010 ml - 1130 ml - 1240 ml - 1350 ml - 1460 ml - 1580 ml - 1690 ml - 1800 ml - 1910 ml - 2030 ml - 2140 ml - 2250 ml - 2360 ml - 2480 ml - 2590 ml - 2700 ml - 2810 ml - 2930 ml - 3040 ml - 3150 ml - 3260 ml - 3380 ml - 3490 ml - 3600 ml - 3710 ml - 3830 ml - 3940 ml - 4050 ml - 4160 ml - 4280 ml - 4390 ml - 4500 ml - 1050 ml - 1180 ml - 1310 ml - 1440 ml - 1580 ml - 1710 ml - 1840 ml - 1970 ml - 2100 ml - 2230 ml - 2360 ml - 2490 ml - 2630 ml - 2760 ml - 2890 ml - 3020 ml - 3150 ml - 3280 ml - 3410 ml - 3540 ml - 3680 ml - 3810 ml - 3940 ml - 4070 ml - 4200 ml - 4330 ml - 4460 ml - 4590 ml - 4730 ml - 4860 ml - 4990 ml - 5120 ml - 5250 ml - 1200 ml - 1350 ml - 1500 ml - 1650 ml - 1800 ml - 1950 ml - 2100 ml - 2250 ml - 2400 ml - 2550 ml - 2700 ml - 2850 ml - 3000 ml - 3150 ml - 3300 ml - 3450 ml - 3600 ml - 3750 ml - 3900 ml - 4050 ml - 4200 ml - 4350 ml - 4500 ml - 4650 ml - 4800 ml - 4950 ml - 5100 ml - 5250 ml - 5400 ml - 5550 ml - 5700 ml - 5850 ml - 6000 ml - 1350 ml - 1520 ml - 1690 ml - 1860 ml - 2030 ml - 2190 ml - 2360 ml - 2530 ml - 2700 ml - 2870 ml - 3040 ml - 3210 ml - 3380 ml - 3540 ml - 3710 ml - 3880 ml - 4050 ml - 4220 ml - 4390 ml - 4560 ml - 4730 ml - 4890 ml - 5060 ml - 5230 ml - 5400 ml - 5570 ml - 5740 ml - 5910 ml - 6080 ml - 6240 ml - 6410 ml - 6580 ml - 6750 ml - 1500 ml - 1690 ml - 1880 ml - 2060 ml - 2250 ml - 2440 ml - 2630 ml - 2810 ml - 3000 ml - 3190 ml - 3380 ml - 3560 ml - 3750 ml - 3940 ml - 4130 ml - 4310 ml - 4500 ml - 4690 ml - 4880 ml - 5060 ml - 5250 ml - 5440 ml - 5630 ml - 5810 ml - 6000 ml - 6190 ml - 6380 ml - 6560 ml - 6750 ml - 6940 ml - 7130 ml - 7310 ml - 7500 ml
Tagliata di pollo - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 180 g - 185 g - 190 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 140 gTagliata di pollo - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 235 g - 245 g - 255 g - 265 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 310 g - 320 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 370 g - 380 g - 115 g - 125 g - 140 g - 155 g - 170 g - 185 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 265 g - 280 g - 295 g - 310 g - 320 g - 340 g - 350 g - 370 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 460 g - 480 g - 490 g - 510 g - 520 g - 530 g - 550 g - 560 g - 150 g - 170 g - 190 g - 205 g - 225 g - 245 g - 265 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 430 g - 450 g - 470 g - 490 g - 510 g - 530 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 620 g - 640 g - 660 g - 680 g - 690 g - 710 g - 730 g - 750 g - 190 g - 210 g - 235 g - 260 g - 280 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 420 g - 450 g - 470 g - 490 g - 520 g - 540 g - 560 g - 590 g - 610 g - 630 g - 660 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g - 770 g - 800 g - 820 g - 840 g - 870 g - 890 g - 910 g - 940 g - 225 g - 255 g - 280 g - 310 g - 340 g - 370 g - 390 g - 420 g - 450 g - 480 g - 510 g - 530 g - 560 g - 590 g - 620 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 760 g - 790 g - 820 g - 840 g - 870 g - 900 g - 930 g - 960 g - 980 g - 1010 g - 1040 g - 1070 g - 1100 g - 1130 g - 265 g - 295 g - 330 g - 360 g - 390 g - 430 g - 460 g - 490 g - 530 g - 560 g - 590 g - 620 g - 660 g - 690 g - 720 g - 750 g - 790 g - 820 g - 850 g - 890 g - 920 g - 950 g - 980 g - 1020 g - 1050 g - 1080 g - 1120 g - 1150 g - 1180 g - 1210 g - 1250 g - 1280 g - 1310 g - 300 g - 340 g - 380 g - 410 g - 450 g - 490 g - 530 g - 560 g - 600 g - 640 g - 680 g - 710 g - 750 g - 790 g - 830 g - 860 g - 900 g - 940 g - 980 g - 1010 g - 1050 g - 1090 g - 1130 g - 1160 g - 1200 g - 1240 g - 1280 g - 1310 g - 1350 g - 1390 g - 1430 g - 1460 g - 1500 g - 340 g - 380 g - 420 g - 460 g - 510 g - 550 g - 590 g - 630 g - 680 g - 720 g - 760 g - 800 g - 840 g - 890 g - 930 g - 970 g - 1010 g - 1050 g - 1100 g - 1140 g - 1180 g - 1220 g - 1270 g - 1310 g - 1350 g - 1390 g - 1430 g - 1480 g - 1520 g - 1560 g - 1600 g - 1650 g - 1690 g - 380 g - 420 g - 470 g - 520 g - 560 g - 610 g - 660 g - 700 g - 750 g - 800 g - 840 g - 890 g - 940 g - 980 g - 1030 g - 1080 g - 1130 g - 1170 g - 1220 g - 1270 g - 1310 g - 1360 g - 1410 g - 1450 g - 1500 g - 1550 g - 1590 g - 1640 g - 1690 g - 1730 g - 1780 g - 1830 g - 1880 g
Curry in polvere - 0.3 cucchiai - 0.3 cucchiai - 0.3 cucchiai - 0.3 cucchiai - 0.4 cucchiai - 0.4 cucchiai - 0.4 cucchiai - 0.5 cucchiai - 0.5 cucchiai - 0.5 cucchiai - 0.6 cucchiai - 0.6 cucchiai - 0.6 cucchiai - 0.7 cucchiai - 0.7 cucchiai - 0.7 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.9 cucchiai - 0.9 cucchiai - 0.9 cucchiai - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1.5 cucchiai - 0.5 cucchiai - 0.6 cucchiai - 0.6 cucchiai - 0.7 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.9 cucchiai - 0.9 cucchiaiCurry in polvere - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.8 cucchiai - 0.9 cucchiai - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 1 cucchiaio - 1 cucchiaio - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 1.5 cucchiai - 1.5 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 2 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 2.5 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 11 cucchiai - 11 cucchiai - 11 cucchiai - 2.5 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 3 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 4 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 5 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 6 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 7 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 8 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 9 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 10 cucchiai - 11 cucchiai - 11 cucchiai - 11 cucchiai - 12 cucchiai - 12 cucchiai - 12 cucchiai - 13 cucchiai
Philadelphia light - 8 g - 8 g - 9 g - 10 g - 11 g - 12 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 gPhiladelphia light - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 100 g - 105 g - 105 g - 110 g - 115 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 145 g - 150 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 180 g - 185 g - 190 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 180 g - 185 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 215 g - 220 g - 225 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 80 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 110 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 185 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 215 g - 225 g - 230 g - 235 g - 245 g - 250 g - 255 g - 265 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 235 g - 240 g - 250 g - 255 g - 265 g - 270 g - 280 g - 285 g - 295 g - 300 g - 70 g - 75 g - 85 g - 95 g - 100 g - 110 g - 120 g - 125 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 170 g - 175 g - 185 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 230 g - 235 g - 245 g - 255 g - 260 g - 270 g - 280 g - 285 g - 295 g - 300 g - 310 g - 320 g - 330 g - 340 g - 75 g - 85 g - 95 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 215 g - 225 g - 235 g - 245 g - 255 g - 265 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 310 g - 320 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 370 g - 380 g

In questa ricetta, ho utilizzato una tagliata di pollo già cotta avanzata in frigo che non sapevo come utilizzare. L'ho cotta il giorno prima per un'insalata e ne è avanzata un po'. Chiaramente, per il risotto al curry con pollo, si possono usare anche dei normali bocconcini di pollo, o anche dei filetti di pollo che poi andrai a tagliare in pezzetti. Io ho utilizzato la tagliata di pollo perché è molto più comoda da cucinare ed è anche saporita! Se usi bocconcini o filetti di pollo, dovrai cuocerli prima, insieme al soffritto per il risotto, poi versare il riso e farlo tostare, quindi procedere alla preparazione del piatto aggiungendo brodo come per tutti i risotti.

Per quanto riguarda il curry (che non è una spezia ma una miscela di spezie), in commercio ne esistono moltissimi tipi, da quelli più delicati a quelli più piccanti.

Ti consiglio di iniziare con una piccola quantità di curry, assaggiare e poi, eventualmente, aggiungerne altro.

Vista l'"orientalità" del piatto, in questo risotto ho preferito utilizzare la cipolla invece dello scalogno e, per mantecarlo, del Philadelphia al posto del burro.

Vediamo brevemente come si fa: prepara un soffritto con olio e cipolla, (se usi i bocconcini di pollo, aggiungili in questo punto e falli rosolare su tutti i lati fino a farli diventare bianchi), poi versa il riso e fallo tostare. Aggiungi il brodo e fai cuocere il riso mescolando spesso, aggiungendo altro brodo ogni volta che tenderà ad asciugarsi troppo. A metà cottura circa, unisci la tagliata di pollo e il curry, mescola bene e, quando il risotto sarà pronto, mantecalo con il Philadelphia.

Procedimento

Cipolla - 0.5

Pulisci e trita finemente la cipolla.

Olio extra vergine d'oliva - 20 ml

Nella pentola dove cucinerai il risotto, versa un giro d'olio e fai soffriggere la cipolla.

Riso per risotti - 160 g

Brodo - 600 ml

Unisci il riso e fallo tostare per un minuto, poi sfuma con il brodo e prosegui con la cottura del risotto aggiungendo altro brodo ogni volta che servirà.

Tagliata di pollo - 150 g

Curry in polvere - 1 cucchiaio

A metà cottura circa, unisci la tagliata di pollo a pezzetti e il curry, quindi mescola bene.

Philadelphia light - 30 g

A cottura ultimata, spegni il fuoco e manteca con il Philadelphia. Mescola bene per far sciogliere il formaggio, poi versa nei piatti e... buon appetito.

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